Fortsätt till huvudinnehåll

Fredag

Lugn och fin morgon med ungefär samma väder som igår. Halvklart och nordliga, ganska friska, vindar.

Det blev en tvätt i maskinen under förmiddagen. Lakanet, som jag hängt på tork på altanen, höll på att blåsa bort.

Jag tröttnade lite på eländet här hemma så det blev en tur till Norpan och en redig promenad runt LV3/Nordronna innan jag handlade grillmat på Coop.
Roslagsängar vid LV3

Resultatet var förhöjd endorfinhalt och det räddade min fredag typ!!

Väl hemma avslutade jag lyssningen på Alex & Sigges pod och gjorde middag. Lyckades ganska bra med den alternativa och smalare bearnaisesåsen:

  • 2 dl crème fraiche med önskad fetthalt (jag valde 13% idag)
  • Smält en grönsaksbuljongtärning i ovanstående under uppvärmning
  • Tillsätt 2 äggulor och rör/värm vidare till fin konsistens
  • Tillsätt 1½ msk torkad dragon, lite vitpeppar, salt och en skvätt vitvinsvinäger
Voilá

Till den såsen serverades jalapenomarinerade kycklingspett, grillade grönsaker (lök, tomat, aubergine, butternutpumpa) och svensk nypotatis. Premiär för oss. Kanon!!

 Igår lyckades jag övertyga min fru att inte köpa en Marabou chokladkaka. Vi valde istället en Fazer dito. 
Idag skriver Cornucopia.se i sin blog: 

Ukrainas antikorruptionsmyndighet har nu listat Marabous ägare Mondelez som finansiär av Rysslands krig i Ukraina. Mondelez är för övrigt även näst största ägare av Gevalia – när du får oönskat besök av Ryssland

Bra beslut av oss med andra ord.

Nu är det disken kvar innan jag somnar i soffan... Zzzzzzzzzz


Kommentarer

Skicka en kommentar

Mest tittade på

Söndag

Jo, precis som jag förutspådde så åker Anneli till KKV40 idag. Funderar starkt på att följa med. Återkommer om det  Några snabba noteringar hinner jag med i denna uppdatering 18,7° vid 11-snåret och det har regnat 2 mm i natt. Mulet och svag vind, gissar på att den kommer från SV Här kommer en sen uppdatering om vad som hände på söndagen och dagarna efter densamma. Jo, jag åkte med Anneli till Traneberg för tvätt, uppsättande av stänkskydd vid spisen, Ikea-resa med byråinköp samt montering av densamma. Annie var med på Ikea så vi passade på att titta lite/inspireras av deras köksmiljöer. Det går långsamt framåt i beslutsprocessen. Dessutom passade vi på att, på söndag eftermiddag, bjuda Lisa & Jerker på lite bubbel och överlämna en blomma eftersom hon fyllde 60 år i början av juni. Grattis i efterskott !!!🍹 Anneli åkte på en urinvägsinfektion men Dr Niclas skrev ut Nitrofurantoin. Tack. När jag skriver detta (tisdag eftermiddag) är mitt hjärta (Anneli alltså) inte helt frisk u...
Skicka en kommentar
Läs mer

Äntligen Fredag

 TGIF. Igår kväll, vid halv elvasnåret, dök Annie och Anneli upp i Spillan. Kul !! Båda 2 sov länge på fredagsmorgonen så man nästan undrar vad dom pysslat med i veckan. Jag kom just tillbaka från lite fredagshandling. (Blir färska kräftor som förrätt ikväll) Tjejerna har varit på lillbryggan och badat (20° enligt Anneli) och ska snart dra till Badholmen. Men först lite köttbullelunch: Jag själv kommer att satsa på att få vedhögen under tak innan lördagsregnet (dom hotar med 22.5 mm) samt lasera "mina bodplankor" en sista gång. Just nu soligt, 20,5° och lite ostligt i vinden som förmodligen förebådar lördagsregnet. Imorgon är det möte på ängen med Hagbackens förening klockan 10. Har vi tur och snabbar upp mötet så visar såväl SMHI som YR att vi klarar oss innan regnet. Pga smittläget är endast en representant per fastighet tillåten. När vedhögen var flyttad och bodplankorna laserade så ringde jag till Badholmen och blev hämtad på gästbryggan. Skönt med två dopp på Badholmen. ...
Skicka en kommentar
Läs mer

TGIF samt kompisar i Las Palmas

 Solen skiner idag och vi är så glada över det hittade örhänget igår. Värt att nämna är oxå att Niclas meddelade igår att han fått positivt svar på sin PCR-test. Så nu är Sally, Anna och Niclas Omikronsmittade alla 3. Trots (de vuxnas) tre sprutor. Dessutom är Annas föräldrar och syster, som dom träffade efter besöket i Spillan, infekterade (men inte diagnosticerade). Det har snöat lite i natt. +1° nu på förmiddagen. Man ser på träden att den förutspådda blåsten är på väg. Valle från Bad&Byggpartner ringde på morgonen och indikerade att badrummet skulle vara klart i slutet av nästa vecka. Om det är sant så blir jag glad. Genast började Anneli prata om nästa steg..  Köket. Puh. Undrar om jag kommer att orka? Anneli, Annie och jag fortsätter den diskussionen utanför bloggen och jag tror vi hittar en lösning som är bra för alla 3.  När Anneli var i Tranan i veckan så "knäckte hon till" knät i trappan så jag tror inte det blir nåt gym för henne idag. Trots att jag nu på m...
Skicka en kommentar
Läs mer