Idag skulle det vara typ +4° enligt prognosen och jag planerade att köra pumpen en stund för att få bort lite smältvatten från tomten innan det blir kallt igen. När jag kollade på termometern så var det dock lite på minussidan så pumpningen får vänta ett tag. Som vanligt är det disigt och mulet. Suck!! Vi hade en minijulafton med Annie igår. Dvs lite klapputdelning, glögg och julmusik. Kändes mkt bra. Jag har just färdigställt gratängsåsen till kvällens förrätt, gratinerad hummer. Betyder att det endast återstår att plocka ut hummerköttet ur de röda kamraterna, grovhacka och sen blanda med stuvningen och lägga i de 4 tomma halvorna, ösa på ganska mkt parmesan och gratinera i 10 minuter i 250° ugn. Kolla även här Gott nytt år !! 🎆 Vi drar alla 3 mot storstan på eftermiddagen för att fira in 2022. Återkommer förhoppningsvis på söndag 2 januari 2022